10月8日等于寒露了，秋季里的第五个骨气。宜昌本年的气温是莫得初秋的过度的，径直猛了一下从炎热参加了深秋，好在又省力一波买秋季一稔的钱，冷空气来袭，天气在迟缓向冬季过渡，征象阴凉，空气干燥，最近几个过敏性鼻炎都犯了，什么干眼症通通中了，这个时节简直该贴秋膘为入冬作念准备了，可以多吃一些温补的食材，像糯米就很好，糯米属于温性食品，可以良善躯壳和肠胃，养阴润燥的同期增多躯壳的热量，增强体质，抵保暖冷，健康过秋冬。

糯米含有丰富的B族维生素及矿物资，荒谬是钙、磷、铁等微量元素，关于增强体质、升迁免疫力有着不能小觑的作用，它不仅能良善脾胃，更是秋季进补的佳品。

今天为大家共享一款由糯米和黑米搭配制作而成的粘豆包，这谈粘豆包吃起来香甜软糯，况兼还不粘牙，把它当成零食、主食都挺可以的，底下一王人来望望具体的制作圭表吧！

【制作东料】：糯米、黑米、糯米粉

【制作配料】：红豆、花生、红枣、葡萄干、粽叶

第一步：先在碗中倒入一碗长糯米，再加半碗黑米，倒入多一些的净水淘洗干净，洗净后再加入适量的净水浸泡3个小时；

第二步：另外再准备适量红豆和花生，淘洗干净后加净水，浸泡2个小时，浸泡好后倒入锅中，加净水开大火煮开，再络续煮30分钟，红豆提前浸泡过，很快就煮吐花了，这技艺关火用漏勺捞出控水后倒入电饭煲中；

第三步：再把泡好的糯米和水一王人也倒入电饭煲中，用勺子充分的搅动均匀，因为都是提前浸泡过的，是以这个水量要比咱们频频蒸米饭少一些，盖上给它蒸熟；

第四步：趁这个技艺咱们再准备几颗红枣，持洗干净后把红枣肉切下来，再改刀切成丁备用；

第五步：一把葡萄干，加35度掌握的温水浸泡3分钟，然后再用手搓洗几下，再用净水冲洗干净沥水备用；

第六步：再准备一盘干的糯米粉待会儿用；

第七步：现时糯米粉蒸熟了，盛出来舀入大碗中，摒弃温热不烫手的景况后，加入红枣碎，葡萄干、2勺糯米粉，

这里加糯米粉主若是为了起粘配合用，是以也无用加太多，戴上一次性手套，下手充分的持拌均匀；

第八步：然后持取一把先团成圆形，再搓成长条，接着放入干糯米粉中，均匀的裹上一层糯米粉，

再拿一个洗好的粽子叶，把作念好的糯米团放在上头，将弥漫的叶子剪掉，这么不仅能扫视团子粘连，况兼还能继承粽叶的幽香；

第九步：接着摆入蒸锅中，盖上盖子，水开计时蒸10分钟；

蒸好以后就可以取出来了，糯米这么作念，吃起来软糯香甜，还继承粽叶的幽香味，粗粮细作，养分又可口，比包粽子浮浅多了；

会通了多种食材的养分因素，不仅粽香味浓郁，软糯香甜，况兼制作浮浅。可爱品味糯米好意思食的一又友不要错过哦！

花厨小贴士：

1、像糯米、黑米、红豆这些食材无论作念什么之后都需要提前浸泡，浸泡有助于软化它们，使其更容易煮熟，同期也能更好地开释其养分因素；

2、饭团内部糯米粉不要加太多，以免喧宾夺主，影响口感；

情切我，吃饭不迷濛~施行赓续更新中，感谢大家的情切赈济，来日见！发布于：湖北省