新华社贵阳10月23日电（记者李凡、陈嫱）金秋十月，贵州省黔西南布依族苗族自治州兴仁市的20多万亩薏仁米插足收割季节，一片忙活的丰充征象。

　　薏仁米又称薏苡仁、薏米，其熟识果实色白如玉，具有较高的药用价值。位于云贵高原的兴仁市地处北纬25度，平均海拔1200多米，表象和环境安妥薏仁米滋长。这里领有悠久的薏仁米汲引历史，被誉为“中国薏仁米之乡”。

　　“昔日兴仁的薏仁米主要由散户汲引，居品则以大量薏仁白米进行销售，不行限制，产值也有限。”兴仁市农业农村局局长余邦贵先容，频年来，兴仁市围绕“绿色发展、深通研发、树强品牌、霸占市集”产业盘算，从薏仁米汲引、加工、销售等方面发力，股东小小的薏仁米成为地点特质农业“接二连三”发展的大产业。

　　9月初，位于兴仁市屯脚镇的粤港澳大湾区高质料发展优质薏仁米育繁推一体化基地。新华社记者 陈嫱 摄

　　2024年，依托东西部互助产业样貌资金相沿，兴仁市在屯脚镇建设了1200亩的粤港澳大湾区高质料发展优质薏仁米育繁推一体化基地，进行薏仁米新种育种和原种繁育。

　　“基地罗致全程机械化汲引和收割、无东谈主机飞防等时期，好意思满当代化农业汲引处罚。”讲求基地运营的贵州金海纳农业科技有限公司副总司理邱崇文先容，基地通过和黔西南州农业林业科学推敲院等机构合作，试种新的薏仁米品种，每亩可提高产量近200斤。

　　好品种酝酿好品性。多年来，兴仁市收罗联系种质资源1200余份，饱读吹科研团队和农业公司时期团队对腹地薏仁米进行提纯选育，酿成了多个薏仁米优良品种，股东腹地薏仁米平均亩产达300公斤，高居品种亩产可达400公斤以上，同期通过践诺精致化耕耘，进一步汲引薏仁米产量和品性。

　　深通加工是兴仁市盘算薏仁米产业的另一“重头戏”。在贵州兴仁薏仁米产业发展有限公司坐褥车间，企业通过机械脱壳、抛光、水洗等工序对薏仁米进行加工坐褥酿成居品，然后无间销往各地。

　　“一粒小小的薏仁米要变成佳构居品，光是筛选就要通过色选、磁选、X光选等多个门径处理，同期还要进行60多谈工序的抛光。”企业讲求东谈主夏召和先容，企业建成从种源、圭臬化基地汲引到制品加工的薏仁米坐褥链条，当今坐褥有薏仁精米、薏仁面条、薏仁茶等多种居品，年加工能力在7500吨傍边，年产值在2亿元以上。

　　薏仁米酒、薏仁米粉、薏仁米爆米花……记者在兴仁市多个地点了解到，一座座围绕薏仁米深通加工的工场拔地而起，各种薏仁米居品无间推出。据了解，兴仁市当今发展有上百家薏仁米加工企业（作坊），其中限制以上企业9家，全市薏仁米年加工能力在45万吨傍边，详细年产值达30亿元，带动腹地4万户农户参与薏仁米汲引，好意思满服务增收。

　　频年来，兴仁市薏仁米的产量、销售额、生意量等均居宇宙第一，发射带动中国西南地区乃至东南亚国度扩大汲引面积。同期，立足薏仁米加工、生意集散地的打造，兴仁市已成为全世界最大的薏仁米集散中心，占据全球同业业市集份额的70%以上。

　　余邦贵先容，下一步，兴仁市将抢执东西部互助战略发展机遇，立足于区域大师品牌打造、加工业汲引、仓储物流及交游市集建设等举止，让薏仁米产业进一步作念大作念强，股东乡村振兴迈上新台阶。